Новости       Денис Кораблев       12.08.2021 15:00      

Нерыбный день

Роспотребнадзор снял с тюменских прилавков более 500 кг рыбы и рыбных продуктов

фото primamedia.ru

Специалисты проверяют рыбу на тюменских прилавках. В первом полугодии в ходе плановых и неплановых проверок обследовано 220 торговых предприятий, 124 предприятия общепита и 334 объекта, занятых оборотом рыбной продукции. Из оборота изъято 58 партий рыбы общим объемом более 500 кг. В пресс-службе регионального управления пояснили, что основной причиной «забраковки» явилось отсутствие полной и достоверной информации для потребителей, отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции.

Сумма штрафов превысила 1 миллион 400 тысяч рублей.

Лабораторно исследовано 552 пробы. Из них три не соответствовали нормативным требованиям по физико-химическим и микробиологическим показателям безопасности. Пробы, исследованные по санитарно-химическим, радиологическим и паразитологическим показателям, соответствовали нормативным требованиям, пишет Vsluh.ru.